Берасцейскі Цэнтральны рынак, або як яго любяць называць мясцовыя жыхары, «Колхозка», з’яўляецца не толькі галоўнай гандлёвай пляцоўкай горада, але і важнай часткай яго культурнай спадчыны. Сёння мы раскажам, што можна знайсці на гэтым рынку, што робіць яго асаблівым, і чаму яго варта наведаць кожнаму.
Гісторыя і назва
Колхозны рынак атрымаў сваю неафіцыйную назву дзякуючы гістарычнай сувязі з сельскагаспадарчымі кааператывамі, або калгасамі, прадукцыя якіх тут прадавалася з моманту заснавання рынку ў 1946 годзе. У 2014 годзе рынак афіцыйна перайменавалі ў Цэнтральны рынак, але старая звычка называць яго «Колхозкай» засталася ў гараджан.
Унікальныя прадукты
На Колхозцы можна знайсці мноства прадуктаў, якія рэдка сустрэнеш у іншых месцах. Напрыклад:
Капчоны кальмар
Гэты далікатэс адрозніваецца высокай мяккасцю і далікатным смакам, не параўнальным з звычайнымі кальмарамі. Яго можна знайсці на кропцы ТАА «ЮдисИнвест», прадукцыя якога славіцца якасцю.
Селядзец івасі
Гэтая далёкаўсходняя сардына, якую рэдка сустрэнеш у продажы з-за абмежаванага вылаву, даступная на рынку. Івасі цэніцца за высокае ўтрыманне поліненасычаных тлустых кіслот, карысных для здароўя.
Берасцейскі фірмовы хлеб “Андэграўнд”
Хлеб з даданнем журавін, курагі, семя льну і іншых карысных інгрэдыентаў вырабляецца ААТ «Берасцейскі пекар» і адрозніваецца працяглым тэрмінам захоўвання дзякуючы інавацыйным тэхналогіям.
Экалагічныя прадукты
У лаўцы «Зялёны лотас» прадстаўлены шырокі асартымент экалагічна чыстых прадуктаў, уключаючы кераб, спіруліну, бабовыя і злакі. Гэта месца прыцягвае аматараў здаровага харчавання, нягледзячы на высокія кошты.
Цэны на папулярныя прадукты
Хоць цэны могуць вар’іравацца, вось арыенціровачныя кошты на некаторыя тавары:
- Індычка: ад 10,50 беларускіх рублёў за кілаграм на костцы.
- Агуркі: ад 2 рублёў за кілаграм.
- Беларускі трускаўкі: ад 10 рублёў за кілаграм.
- Чарэшня: ад 12 рублёў за кілаграм.
Цікавыя факты пра рынак
- Гістарычнае значэнне: Рынак з’яўляецца часткай культурнай спадчыны Берасця і быў заснаваны адразу пасля Другой сусветнай вайны.
- Архітэктура: Будынак з купальным дахам, пад якім размяшчаюцца асноўныя гандлёвыя кропкі, з’яўляецца архітэктурнай славутасцю горада.
- Разнастайнасць: Акрамя прадуктаў харчавання, тут можна знайсці кветкавыя рады, расады для садаводаў, а таксама секцыі з адзеннем і таварамі для дома.
Чаму варта наведаць Колхозку?
Наведванне Колхозкі — гэта не толькі магчымасць набыць свежыя і якасныя прадукты, але і акунуцца ў атмасферу мясцовага каларыту. Тут можна знайсці рэдкія далікатэсы, паспрабаваць мясцовыя экалагічныя прадукты і атрымаць асалоду ад свежымі агароднінай і садавінай, вырашчанымі ў рэгіёне.
Калі вы любіце свежыя прадукты і цэніце разнастайнасць, Колхозка ў Берасці — гэта месца, якое варта наведаць. Незалежна ад сезону, тут заўсёды можна знайсці нешта цікавае і смачнае, што дадасць яркасці і карысці вашаму сталу.
